Explorez l'Excellence Gastronomique et Œnotouristique à Saint-Chinian
Le village, avec ses restaurants, est niché au cœur de la région de Saint-Chinian, dans le sud de la France. Il offre également des visites guidées de ses vignobles et de sa cave à vin, permettant aux amateurs de découvrir l'art de la viticulture, tout en proposant des dégustations de vins pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Rendez-vous et prise en charge
Point de rendez-vous:
Aire de Covoiturage de Béziers Nord-Mercorent
- Accueil: 8h00
- Départ: 8h15
- Retour: 18h00
Aire de Covoiturage de Béziers Nord-Mercorent
Excursions avec restaurant non inclus
Sud-Excursions vous propose le transport et une visite des caves inclus. Les restaurants seront à votre charge. En effet, nous vous laissons le choix de choisir entre les 3 établissements. Pour une meilleur organisation veuillez choisir le restaurant souhaité pour que l'on puisse réserver des tables.
Commençons par la visite des caves
Le domaine dispose d'une belle cave à vin, avec une sélection impressionnante de vins locaux et internationaux. Les clients peuvent choisir parmi une variété de vins rouges, blancs et rosés pour accompagner leur repas.
Une expérience culinaire exceptionnel
Le restaurant est connu pour sa cuisine raffinée et créative, ainsi que pour son cadre pittoresque et élégant.
Le végétal domine les assiettes avec une cuisine influencée par la nature provençale. Le duo, signé des chefs Stephan Paroche et Justine Viano dictent la cuisine du Sud et au-delà, leur cuisine est audacieuse et incisive. De l'Etang de Thau à l'Aubrac dans les Cévennes vous retrouverez quelques huîtres roties et du bœuf bien élevé.
Trois restaurants vous accueil
Restaurant la Table:
Gastronomie en duo au gré des saisons et des inspirations. Jardins, terrasses et émotions. Cuisine élaborée par les chefs Stephan Paroche et Justine Viano.
- Expérience en 4 mouvements 89€
Le Bistrot, la petite table:
Bistrot grill ambiancé sur la place du village. Grillades terre/mer, plat de partage et cuisine de réconfort.
- Le midi, deux formules disponibles :
- Menu du jour : Entrée/ Plat/ Dessert 24€
- Menu Entrée / Plat/ Dessert 35€
Le restaurant Thaï:
De Bangkok à Kuala Lumpur, embarquez les yeux fermés dans un voyage « asie-muté ». Cuisine élaborée par 2 cheffes thaïlandaises Meou et Aomsin vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée.
- Menu dégustation, voyage en Asie en 4 escales à 37 €